O projeto Nutrição e Saúde desenvolvido pela Secretaria Municipal de Educação do município, segue provendo qualidade de vida e saúde nas escolas do município. A iniciativa surgiu a partir dos resultados da avaliação antropométrica realizada com os estudantes das escolas municipais. Após processo de avaliação, as informações apontaram que uma porcentagem dos alunos está acima do peso. "Constatamos que, dos alunos avaliados com sobrepeso e já são considerados obesos", afirmou Thalita Coelho, nutricionista da SEMED.
As atividades realizadas pelos alunos e professores no projeto Nutrição e Saúde: promovendo qualidade de vida através de escolhas saudáveis foram através de apresentações, teatros, músicas, paródias. Os assuntos abordados foram alimentação saudável, semáforo dos alimentos, pirâmide alimentar, agrotóxicos, reaproveitamento de alimentos, dentre outros.
O projeto teve inicio no dia 9 de agosto e continua sendo desenvolvidos nas escolas do município, como na Escola municipal José Silva, José Sarney (Frecheiras), João XXIII (sede), Sérgio Leonardo (salgadinho), Onedina Gomes (borracha), professor João de Oliveira Silva (Santa Maria), Luísa Félix (cana brava) e II Irmãos (piranhas).
Este projeto desenvolvido pela Secretaria Municipal de Educação - SEMED de Água Doce do Maranhão tem como objetivo fazer uma reflexão sobre a educação alimentar e nutricional no contexto da promoção das práticas alimentares saudáveis, apontada como importante estratégia para enfrentar os novos desafios no campo da saúde, alimentação e nutrição.
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